Výrobce: Cereus
Jedlá bylinková sůl – Devět sil produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Jemná směs z kvalitních surovin vhodná i pro nejmenší. Výborné do salátů, polévek, na špagety, na chleba s máslem ale i do omáček ... Bylinkovou solí ochuťte jídlo buď po uvaření, anebo přímo na talíři těsně před jídlem. Nejlépe tak zachováte vlastnosti bylinek.
Recept:
Polévka z dýně Hokaido
Budete potřebovat: dýni Hokaido, trochu másla nebo jedlého oleje nejlépe za studena lisovaného, bylinkovou sůl Devět sil.
Nejprve dýni naporcujte nožem a vyberte semínka, opláchněte a dejte na pařáček. Slupku můžete odstranit až po uvaření, půjde to snáz (obvykle to není nutné, po uvaření je měkká). Až dýně bude měkká cca po 15 min. v páře, rozmixujte ji s trochou teplé vody (vody jen tolik aby šla dýně rozmixovat). Polévku nalijte do misek a omastěte a osolte solí Devětsil. Je to výborný zdravý a posilující pokrm s krásnou barvou. Polévka je připravena velmi rychle.
Složení: Kamenná sůl v ryze panenské podobě, bazalka*, kopr*, dobromysl*, estragon*, libeček*, pažitka*, petržel*, tymián*, yzop*
*=produkty ekologického zemědělství
Balení: 150g